Sin beber nadie
mitiga
los pesares que nos mandan
altas órdenes divinas.
los pesares que nos mandan
altas órdenes divinas.
Sólo bebiendo evitamos
que los males nos persigan.
Con el vino, ¿quién la guerra
o la pobreza no
olvida?
¿Y quién a ti, padre Baco y a
Venus lauros no
brinda?
QUINTO HORACIO FLACO (65 AC-8 AC)
QUINTO HORACIO FLACO (65 AC-8 AC)
En Enero de 1995 dieron principio las catas “ciegas”
mensuales del Grupo Enológico Mexicano, habiéndose realizado, hasta el mes de Diciembre
de 2012, doscientas veinticinco de estas
degustaciones analíticas de vinos. De ese crecido número, 203 han sido realizadas en un salón privado de un
hotel de la ciudad de México. Dieciséis catas más han tenido por escenario
hermosos parajes de la alta montaña de México,
a una altitud aproximada ---o bien superior--- de 4.000 metros. Dos de
ellas a 4.600 metros de altitud, lo que las hizo, en su momento, las degustaciones analíticas sensoriales efectuadas
a mayor altura en el mundo. Otras seis catas más han sido realizadas en
diversos sitios al aire libre. Una en una trajinera, navegando en una
embarcación de este tipo en los canales del Parque Ecológico Xochimilco. Otra
en un globo aerostático (la Primera cata
en México a bordo de un globo), a
mil metros sobre el nivel del suelo, en Tequisquiapan, Querétaro. Una más a la
orilla de un lago de montaña, a 1.850 metros sobre el nivel del mar, en Valle
de Bravo. Otra en Temixco, Morelos. Otra a bordo del buque escuela velero
“Cuauhtémoc, de la Secretaría de Marina, surto en la bahía de Acapulco. En Febrero
de 2011 realizamos otra cata oficial del Grupo, la número 203, en la sala de
degustación de Viñedos La Redonda, en Querétaro. En esas 225 catas “ciegas” han
sido evaluados organolépticamente 1743 vinos, de veinte países.
Desde
aquellos lejanos días de hace más de tres lustros, los resultados de cada una de las catas
aparecieron publicados en diversos medios de comunicación. Generalmente se trataba, en años pasados, de
publicaciones impresas, como los diarios
“El Universal”, “Novedades”, “Excelsior”, “El Financiero”, “El
Economista”, a más de otras revistas en las cuales solía yo, en su
momento, escribir semanalmente diversas
crónicas gastronómicas y enológicas.
Además de
estas publicaciones, esos reportajes igualmente
aparecen, desde el año 2003, en otras
publicaciones on-line, como Barricas,
de Perú (www.barricas.com) ; A Fuego Lento, de España (www.afuegolento.com), y Alta
Gastronomía, de México (www.altagastronomia.com),
medios de comunicación éstos --especialmente los dos últimos--- que publican regularmente, al presente,
extensas crónicas acerca de la reiterada actividad enológica que lleva a cabo
este grupo, las cuales tienen la finalidad de informar a los lectores acerca de
la calidad de los vinos presentes en el mercado nacional.
Cabe
agregar que desde 2008 los reportajes de todas las actividades del Grupo
Enológico Mexicano (catas “ciegas”, conferencias, catas maridaje, catas
dirigidas y comidas y cenas gourmet) aparecen en el blog El Legado de Dionisios (http://ellegadodedionisios-miguelguzmanpered.blogspot.com/
), donde figuran hasta el día de hoy casi doscientos artículos.
En el año
2012 celebramos 12 catas, y fueron
degustados 93 vinos. Por su procedencia.
25 de México; 24 de España; 15 de Argentina; 13 de Chile; 5 de Austria; 4 de
Estados Unidos de América; 2 de Francia y 1 de cada uno de los siguientes
países: Australia, Bulgaria, Grecia, Israel y Sudáfrica. De los mencionados 93 vinos evaluados en
2012, cuarenta y ocho vinos ( 2 espumosos, 1 rosado, 10 blancos y 35
tintos) alcanzaron una calificación
superior a los 85 puntos, lo que
equivale al 51.73%
Como punto
de comparación con los resultados de los ocho años anteriores (de 2004 a 2011,
en que comencé a reunir estos listados, a los que di el nombre genérico de “Los
mejores vinos en México, según el Grupo Enológico Mexicano”), diré que en 2004 celebramos 12 catas y
evaluamos 96 vinos. Veinte de ellos superaron los 85 puntos de calificación, lo
que equivale al 20.83% de los caldos degustados.
En 2005
tuvieron lugar 15 catas, y fueron degustados 105 vinos, de los cuales. 40 de
ellos rebasaron los 85 puntos, lo que equivale a un 38.09%. En
2006 el número catas “ciegas” fue de 16. Los vinos degustados fueron
106, y 30 quedaron ubicados por arriba de los 85 puntos, lo que equivale
al 28.30% del total de vinos catados.
En 2007
tuvieron verificativo 14 catas. La degustación fue de 98 vinos, de los cuales
26 superaron la calificación de 85 puntos, cifra equivalente al 26.53%. Un año
más tarde, en 2008, fueron realizadas 12 catas y los vinos evaluados sumaron 93, de los cuales 21 de ellos
rebasaron los 85 puntos, lo que equivale al 22.58% del total.
El año 2009
hubo 15 catas. Fueron degustados 106 vinos, 46 de ellos alcanzaron una
puntuación superior a 85 puntos, lo que equivale al 43.39% del total de vinos
catados.
En el año
2010 fueron realizadas 18 catas. En esas evaluaciones sensoriales fueron
degustados 147 vinos. Por su procedencia: 58 vinos de México; 48 de Argentina; 1 de
Australia; 9 de Chile; 29 de España y 2 de Francia. De los mencionados 147
vinos evaluados en 2010 , ochenta y ocho vinos alcanzaron una calificación
superior a los 85 puntos, lo que
equivale al 59.86%
En el año
2011 fueron realizadas 13 catas. En esas evaluaciones sensoriales fueron
degustados 106 vinos. Por su
procedencia: 29 vinos de México; 22 de
España, 18 de Chile, 14 de Argentina; 8 de Bulgaria, 5 de Estados Unidos de
América, 5 de Francia, 3 de Italia, 1 de Alemania y 1 de Australia. De los
mencionados 106 vinos evaluados en 2011, cincuenta y un vinos ( 13 blancos y 38
tintos) alcanzaron una calificación superior a los 85 puntos, lo que equivale al 48.11%
Las
calificaciones están basadas en los parámetros que maneja el Grupo Enológico
Mexicano. Aquellos vinos cuya calificación oscila entre los 50 y los 59 puntos
son considerados “no recomendables”. Si la puntuación se halla comprendida
entre los 60 y los 74 puntos, son juzgados “bebibles”. Una calificación entre
los 75 y los 84 puntos permite evaluarlos como “buenos”. Si el puntaje oscila
entre los 85 y los 94 puntos, son juzgados “muy buenos”. En el caso de que la
calificación esté comprendida entre los 95 y los 100 puntos, entonces alcanzan
la categoría de “extraordinarios”.
En la lista
siguiente únicamente son incluidos aquellos vinos cuya calificación fue de 85
puntos o más, lo que pone de manifiesto que se trata de vinos “muy buenos”. Al
final de cada mención al vino aparece, en mayúsculas, la razón social de la
bodega productora o bien de la empresa comercializadora en México.
Vinos
espumosos:
1.- Santa Digna Estelado Rosé. Varietal 100% Cepa País
12.0 % Alc. Vol. Seis meses de
reposo sobre sus propias lías. Espumoso elaborado de acuerdo al método
tradicional, consistente en que la segunda fermentación tiene lugar en la
botella. Valle de Central.
Calificación: 89.67 puntos. Precio: $
205.00 . Cata 219, del 12 de Junio.
MIGUEL TORRES CHILE
2.- Viña Doña Dolores Chardonnay
Brut Nature. S/A Monovarietal 100%
Chardonnay. 12.5% Alc. Vol. Crianza mínima de 12 meses en
botella, sobre las lías, después de la segunda fermentación. Calificación:
85.00 puntos. Precio: $230.00 Cata 221,
del 13 de Agosto. FREIXENET DE MEXICO
Vinos rosados:
1.- Santa Digna Rosé Reserva,
cosecha 2009. 14.0 % Alc. Vol. Varietal 100% Cabernet Sauvignon. Valle Central. Calificación: 87.83 puntos. Precio: $116.00 Cata 219, del 12 de
Junio. MIGUEL TORRES CHILE
Vinos
blancos:
1.- Riesling Vendimia Tardía,
cosecha 2008. 14.5 % Alc. Vol. Varietal
100% Riesling. Crianza de nueve meses en
barrica nueva de roble francés. (Envase de 375 ml) Valle de Curicó.
Calificación: 92.50 puntos. Precio: $259.00 Cata 219, del 12 de Junio. MIGUEL TORRES
CHILE
2.- Viña Doña Dolores Chardonnay, cosecha 2009.
Monovarietal 100% Chardonnay. 12.5% Alc. Vol. Crianza de 1 a 3 meses en
barrica. Calificación: 88.40 puntos.
Precio: $125.00 Cata 221, del 13 de Agosto. FREIXENET DE
MEXICO
3.- Santa Digna Chardonnay
Reserva, cosecha 2009. 13.5 % Alc. Vol.
Varietal 100% Chardonnay. Valle
Central. Calificación: 87.50 puntos.
Precio: $114.00 Cata 219, del 12 de
Junio. MIGUEL TORRES CHILE
4.- Cono Sur Orgánico
Chardonnay, sin añada. Monovarietal 100% Chardonnay. 13.5% Alc.Vol. Crianza de
4 a 10 meses en tanques de acero inoxidable. Viña Cono Sur. Valle de Colchagua.
Chile. Calificación: 87.00 puntos. Precio: $ 160.00 Cata número 214, del 10 de enero de 2012.
CYRNOS.
4.- (Empate) Mar de
Envero Albariño, cosecha 2009. Monovarietal 100% Albariño. 12.5% Alc. Vol.
Denominación de Origen Rías Baixas. Elaborado sobre lías. (elaborado para Mar
de Envero, S.L.) Santiago de Compostela, Galicia, España. Calificación:
87.00 puntos:
Precio:$
330.00 Cata 216, del 13 de marzo de 2012. ENOPREMIUM
5.- Oyikil Vuelo Torrontés, cosecha
2010. Monovarietal 100% Torrontés Riojano. 13.5% Alc. Vol. Guarda de
seis meses en tanques de acero inoxidable, sin barrica. Calificación: 86.00
puntos. Precio: $ 125.00. Cata 215, del 16 de febrero de 2012
6.- Reina de Castilla Verdejo, cosecha 2008. Monovarietal 100% Verdejo.
13.0% Alc. Vol. Denominación de Origen Rueda. S.C. Bodega Reina de Castilla. La
Seca, Valladolid, España. Calificación: 85.80 puntos. Precio: $ 270.00
Cata 216, del 13 de marzo de 2012. ENOPREMIUM
7.- Francis Ford Coppola Gold Label Reserva,
cosecha 2010, Diamond Collection..13.5% Alc. Vol. Monovarietal 100% Chardonnay.
Crianza en barricas nuevas de roble francès durante 17 meses. AVA. Napa Valley and Sonoma County.. Francis Ford Coppola Winery. Russian River
Valley-Dutton Ranch Vineyard. California, Estados Unidos de América. Calificación: 85.80 puntos. Precio: $ 455.00 Cata 223, del 9 de octubre. CLUB DEL GOURMET
8.-
Chardonnay Marimar Torres, cosecha 1993. Monovarietal 100% Chardonnay. 13.5%
Alc. Vol. Marimar Torres Estate. Sebastopol, California, Estados Unidos de
América. Calificación: 85.00 puntos.
Cata 218 (Vinos blancos de la tercera edad), del 8 de mayo. BODEGAS LA NEGRITA
8.- (Empate La Val, cosecha 2010. Monovarietal 100%
Albariño. 12.5% Alc. Vol. Denominación de Origen Rías Baixas.
Salvatierra de Miño, Pontevedra, Galicia,
España. Calificación: 85.00
puntos. Precio: $ 363.00 Cata
223, del 9 de octubre. CLUB DEL GOURMET
Vinos tintos:
1.- Conde de Superunda, cosecha
2004. 14.0% Alc. Vol. Coupage
de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Monastrell y Carmenere. Crianza de
veinticuatro meses en barrica nueva de roble francés (Nevers). Valle de Curicó.
Calificación: 92.83 puntos. Precio: $766.00 Cata 219, del 12 de Junio. MIGUEL TORRES
CHILE
3.- Manso de Velasco Viejas Viñas.
Cosecha 2006. 14.0 % Alc. Vol. . Varietal 100% Cabernet Sauvignon. Crianza de
dieciocho meses en barrica nueva de roble francés (Nevers) y diez meses de
reposo posterior en botella. Valle Central. Calificación: 91.33 puntos. Precio: $619.00 Cata 219, del 12 de Junio. MIGUEL TORRES
CHILE
5.- Roganto Cabernet
Sauvignon Selección Especial, cosecha 2007. Monovarietal 100% Cabernet
Sauvignon. Uvas procedentes del Valle de Guadalupe. Crianza en barrica francesa
durante un periodo de 19 a 24 meses. Producción limitada a. 5.400 botellas.Precio al público $
766.00 Calificación: 90.80 puntos. Cata 226, del 9 de diciembre. VIDES Y
VINOS CALIFORNIANOS (ROGANTO)
6.- Cordillera Reserva Privada,
cosecha 2005. 14.0 % Alc. Vol. Coupage de
65% Cariñena, Merlot 20% y Syrah. Crianza de nueve meses en barrica de roble
francés y tres meses de reposo posterior en botella. Valle Central.
Calificación: 90.33 puntos. Precio: $277.00 Cata 219, del 12 de Junio. MIGUEL TORRES
CHILE
7.- Oyikil Cumbre, cosecha 2008. Coupage de 70% Malbec, 20% Syrah y 10%
Petit Verdot. 14.5% Alc. Vol. Guarda de doce meses en barrica (el 90% del vino en barrica francesa y el 10% en barrica americana) Calificación:
89.90 puntos. Precio: $ 650.00. Cata
215, del 16 de febrero de 2012
8.- Roganto Tinta de
la Baja Selección Especial, cosecha 2009. Monovarietal 100% Tempranillo. Uvas
procedentes del Valle de San Jacinto. 13.8% Alc. Vol. Sin crianza en barrica.
Producción limitada a 4.800 botellas. Precio al público $ 766.00 Calificación: 89.60
puntos. Cata 226, del 9 de diciembre. VIDES Y VINOS CALIFORNIANOS
(ROGANTO)
9.- Santa Digna Carmenere Reserva, cosecha 2010. 14.0 % Alc.
Vol. Coupage de 85% Carmenere y 15%
Cabernet Sauvignon. Crianza de doce meses en roble francés de Nevers. (20%
madera virgen). Valle Central. Calificación: 89.17 puntos. Precio: $139.00 Cata 219, del 12 de Junio. MIGUEL TORRES
CHILE
11.- Luigi Bosca de Sangre, cosecha 2008. Coupage de 70% Cabernet
Sauvignon, 15% Syrah y 15% Merlot. 14.5%
Alc.Vol. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano. Bodegas
Luigi Bosca. Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Precio: $ 444.00 Calificación: 88.25 puntos. Cata número 214, del 10 de enero de
2012. CYRNOS.
13.-
Kometa, cosecha 2008. Coupage Merlot y Cabernet Sauvignon. 14.5 % Alc. Vol. Coupage de 75% Merlot y 25%
Cabernet Sauvignon. Crianza en barrica durante 10 meses. Bodega Damianitza A.D. Valle de Tracia, Bulgaria. Calificación: 87.80 puntos. Precio: $ 450.00 Cata 223, del 9 de octubre. CLUB DEL
GOURMET.
14.- Oyikil Alto Vuelo
Malbec, cosecha 2008. Coupage de 90% Malbec, 7% Cabernet Sauvignon y 3% Syrah.
14.5% Alc. Vol. Guarda de doce meses en barrica (el 90% del vino en barrica francesa y el 10% en barrica americana).
Calificación: 87.20 puntos.Precio: $ 350.00. Cata 215, del 16 de febrero de 2012.
15.- Viña Hermosa Reserva, cosecha 2004. Monovarietal 100% Tempranillo. 13.5% Alc. Vol. Crianza en barrica de roble
estadounidense durante 18 meses y posterior reposo en botella. Denominación de
Origen Calificada Rioja. Bodegas Santalba. Gimileo, Rioja Alta, España.
Calificación: 87.00 puntos. Precio: $362.00. Cata 217, del 10 de
abril.
16.-Oyikil Vuelo Cabernet Sauvignon,
cosecha 2010. Monovarietal
100% Cabernet Sauvignon. 14.5% Alc. Vol.
Guarda de seis meses en tanques de acero inoxidable. El 25% del vino fue
fermentado con duelas de roble, y el 75% sólo fruta. Calificación: 86.90 puntos. Precio: $ 175.00. Cata 215, del 16
de febrero de 2012.
17.- Acón, crianza, cosecha 2006. Monovarietal 100%
Tempranillo (Tinta Fina) . 13.5% Alc Vol. Denominación de Origen Calificada
Rioja. Abadía de Acón, S.L. Castrillo de la Vega, Burgos, España.
Calificación: 86.80 puntos. Precio: $
449.00 Cata 216, del 13 de marzo de
2012. ENOPREMIUM
18.- Roganto Tramonte, cosecha 2008.
Assamblage de Cabernet Sauvignon y Tempranillo (Tinta de la Baja) 13.80 %
Alc. Vol. Crianza de 22 meses en barricas de roble francés,
estadounidense, de Europa del Este y del Cáucaso. Valle de Guadalupe, Valle de San Vicente y Valle
Ojos Negros. Vides y Vinos Californianos (Bodega Roganto). Ensenada, Baja California, México.
Calificación: 86.78 puntos. Precio: $
383.00. Cata 222, del 11 de septiembre de 2012. VIDES Y VINOS CALIFORNIANOS
(ROGANTO)
19.- Callia Reserva Malbec, cosecha 2008. Monovarietal 100% Malbec. 14.0% Alc. Vol. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano. Bodegas Callia. Valle de Zonda y Pedernal. San Juan, Argentina. Precio: $ 174.00 Calificación: 86.75 puntos. Cata número 214, del 10 de enero de 2012. CYRNOS.
20.-
Viñas del Vero Gran Vos Reserva,
cosecha 2005. Coupage de Cabernet
Sauvignon, Merlot y otras variedades. 14.00 % Alc. Vol. Crianza de 18 meses en
barrica de roble francés. Denominación de
Origen Somontano. Bodegas Viñas del Vero. Barbastro, Huesca, España. Calificación: 86.56 puntos: Precio: $ 359.00. Cata 222, del 11 de septiembre de
2012. GONZALEZ BYAAS
21.- Trazo, cosecha 2009. Coupage de
Cabernet Sauvignon, Nebbiolo y Petit Verdot. 13.0 % Alc. Vol.
Crianza en barrica de roble francés y estadounidense durante doce meses,
y doce meses de reposo en botella. Calificación: 86.45 puntos. Precio: $ 785.00 Cata 220, del 10 de julio. VINICOLA
FRATERNIDAD
22.- Viña Doña Dolores 4 Regiones,
cosecha 2009 Coupage de Cabernet
Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Tempranillo, Merlot y Syrah (uvas
procedentes de Aguascalientes, Guanajuato, Querétaro y Zacatecas). 12.5% Alc.
Vol. Crianza de 4 meses en barrica nueva francesa y estadounidense. Calificación: 86.40 puntos. Precio: $ 297.00 Cata 221, del 13
de Agosto. FREIXENET DE MEXICO
23.- Finca La Linda Corte Reservado , cosecha 2008. Coupage de 40%
Malbec, 40% Syrah y 20% Merlot. 14.3% Alc. Vol. Crianza de seis meses de
barrica de roble francés. Bodegas Leoncio Arizu, Luján de Cuyo y Maipú,
Mendoza, Argentina. Calificación:
86.38 puntos.
Precio: $ 225.00
Este vino fue evaluado en dos ocasiones, de manera aleatoria, para
calibrar la percepción organoléptica de los catadores. En una segunda degustación fue calificado con 85.63 puntos,
lo que significa que la diferencia entre ambas puntuaciones fue inferior a un
punto porcentual (65 centésimas). En ambos casos superó los 85 puntos, límite
que establece, de acuerdo a los parámetros del Grupo Enológico Mexicano, la
categoría de un “buen vino” . Cata número 214, del 10 de enero de 2012. CYRNOS
24.-.
Roganto Cabernet Sauvignon Tres Terroir, cosecha 2007. Monovarietal 100%
Cabernet Sauvignon. 13.4 % Alc. Vol.
Uvas procedentes de tres valles: Valle de Guadalupe, Valle de Ojos
Negros y Valle de San Vicente, Crianza en barrica francesa ICON de Seguin-Moreau durante cincuenta y
seis meses. NO está a la venta al público por ser una producción limitada,
tipo experimental. Calificación: 86.20
puntos. VIDES Y VINOS CALIFORNIANOS (ROGANTO)
24.- (Empate) Roganto Mezcla Bordalesa Gran Reserva, cosecha 2009. Coupage de 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot y 5% Cabernet Franc. 13.9 % Alc. Vol. Uvas procedentes del Valle de Guadalupe. Crianza durante veintiséis meses en barrica francesa. Producción limitada a 6.250 botellas. Precio al público : $ 850.00 Calificación: 86.20 puntos. Cata 226, del 9 de diciembre.VIDES Y VINOS CALIFORNIANOS (ROGANTO)
25.- Irep, cosecha 2004. Monovarietal 100% Tempranillo. 13.5.0% Alc. Vol. Crianza en barrica de roble francés y posterior reposo en botella. Denominación de Origen Calificada Rioja. Bodegas Santalba. Gimileo, Rioja Alta, España. Calificación: 86.00 puntos. Precio: $541.00. Cata 217, del 10 de abril.26.- (Empate) Santalba Ecológico, cosecha 2009. Monovarietal 100% Tempranillo. 14.5% Alc. Vol. Crianza en barrica de roble francés durante ocho meses. Embotellado sin filtrar. Denominación de Origen Calificada Rioja. Bodegas Santalba. Gimileo, Rioja Alta, España, Calificación: 86.00 puntos. Precio: $ 544.00. Cata 217, del 10 de abril.
27.- Roganto Pinot Noir
Selección Especial, cosecha 2009. Monovarietal 100% Pinot Noir. 13.2 % Alc. Vol. Uvas procedentes
del Valle de San Jacinto. Crianza de
siete a doce meses en barricas francesas y estadounidenses. Producción limitada
de 3.600 botellas. Precio al público $ 766.00
Calificación: 85.80 puntos. Cata 226, del 9 de diciembre. VIDES Y VINOS
CALIFORNIANOS (ROGANTO
28.- Roganto Merlot Gran Reserva, cosecha 2009. Monovarietal 100% Merlot.
13.9% Alc. Vol. Uvas procedentes del Valle de
Guadalupe ( Cañada del Trigo). Crianza
durante veintiocho meses en barrica de roble francesa. Producción limitada a 1.250
botellas. No está a la venta al público. (En ocasiones especiales alguna
botella es comercializada en $ 850.00)
Calificación: 85.60 puntos. Cata
226, del 9 de diciembre. VIDES Y VINOS CALIFORNIANOS (ROGANTO
29.-
Boceto, cosecha 2009 Coupage de
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Nebbiolo.
13.5 % Alc.Vol. Crianza en barrica de roble francés y
estadounidense durante seis meses. Calificación: 85.45 puntos. Precio: $ 439.00 Cata 220, del 10 de julio. VINICOLA
FRATERNIDAD
30.- Finca Constancia Parcela 23, cosecha 2011. Monovarietal 100% Tempranillo.14.00 % Alc. Vol. Crianza de 6 meses en barrica nueva 80% francesa y 20% estadounidense. Vino de la Tierra de Castilla. Finca Constancia. Otero, Toledo, España. Calificación: 85.44 puntos. Precio: $ 144.00. Cata 222, del 11 de septiembre de 2012. GONZALEZ BYASS
31.-
Viña Pedroza Crianza, cosecha 2009. Monovarietal 100% Tinta del País (Tempranillo). 14% % Alc. Vol.
Denominación Ribera del Duero. Crianza en barrica durante 18 meses.
Bodegas Pérez Pascuas Hermanos. Pedroza del Duero. España Calificación:
85.40 puntos. Precio: $ 722.00 Cata 223, del 9 de octubre. CLUB DEL
GOURMET
32.- Graffigna Grand Reserve
Malbec, cosecha 2008. Monovarietal
100% Malbec. 14.5% Alc. Vol. Crianza en barrica de roble durante doce meses y
posterior maduración en botella durante seis meses. Bodegas y Viñedos Graffigna. Valle del Pedernal. San Juan, Argentina.
Calificación: 85.17 puntos. Precio: $ 355.00
Cata 224, del 13 de noviembre. PERNOD-RICARD
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