(Según el Grupo Enológico Mexicano)
En Enero de 1995 dieron principio las catas “ciegas” mensuales del Grupo Enológico Mexicano, habiéndose realizado, hasta el día 8 de diciembre de 2009, 182 degustaciones analíticas “ciegas”, de las cuales 166 han sido realizadas en un salón privado de un restaurante en el Distrito Federal, Otras 14 en parajes de la alta montaña de México, en altitudes superiores a los 4.000 metros. Una más a bordo de una trajinera, en el Parque Ecológico Xochimilco. La restante a bordo de un globo aerostático, a una altitud de 800 metros sobre el nivel del suelo, en Tequisquiapan, Querétaro. En estas catas organolépticas han sido degustados 1.399 vinos, de 19 países.
En el año 2009 fueron realizadas 15 catas. En esas evaluaciones sensoriales fueron degustados ciento seis vinos. De esta cifra, cuarenta y seis alcanzaron una calificación de 85 puntos o más, lo que equivale al 43.39%.
De esos cuarenta y seis vinos que superaron los ochenta y cinco puntos, trece fueron blancos y treinta y tres tintos. De esa cifra de 46 vinos, veinte fueron elaborados en México (de treinta y seis degustados en 2009); doce fueron de Argentina (de un total de veinte evaluados este año); once de España (de un total de diecisiete); dos en Chile (de un total de doce), y uno en Francia, de un total de nueve). Las cifras anteriores permiten asegurar que los vinos mexicanos han alcanzado una ostensible calidad, lo que se pone de manifiesto en infinidad de certámenes internacionales.
Las calificaciones están basadas en los parámetros que maneja el Grupo Enológico Mexicano. Aquellos vinos cuya calificación oscila entre los 50 y los 59 puntos son considerados “no recomendables”. Si la puntuación se halla comprendida entre los 60 y los 74 puntos, son juzgados “bebibles”. Una calificación entre los 75 y los 84 puntos permite evaluarlos como “buenos”. Si el puntaje oscila entre los 85 y los 94 puntos, son juzgados “muy buenos”. En el caso de que la calificación esté comprendida entre los 95 y los 100 puntos, entonces alcanzan la categoría de “extraordinarios”.
En la lista siguiente únicamente son incluidos aquellos vinos cuya calificación fue de 85 puntos o más, lo que permite asegurar que se trata de vinos “muy buenos”.
VINOS BLANCOS:
1°.- Viogner Don Luis Cetto, cosecha 2007. Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California. Monovarietal 100% Viognier. 14.0% Alc. Vol. Vinícola L. A. Cetto..
Calificación: 89.57 puntos. Precio: $ 146.00 Cata 174. Volcán Sierra Negra, el sábado 6 de junio. VINICOLA L. A. CETTO
2°.- Deseado. Vino espumoso. Cosecha 2008. 9.8% Alc. Vol. Monovarietal 100% Torrontés. Método Charmat. Bodega Familia Schroeder. Patagonia Argentina. Calificación: 89.43 puntos. Precio: $ 195.00 Cata 180, del 17 de Noviembre. DISTRIBUIDORA ULPALLATA
3°.- Chardonnay, cosecha 2006. 13.5% Alc. Vol. Monovarietal 100% Chardonnay. Crianza sur lie durante seis meses, en barricas nuevas un 33%, de un uso 33% y de dos usos el restante 33%.. Monte Xanic, S. de R.L. de C.V. Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California. Calificación: 89.20 puntos. Precio: $ 240.00 Cata 178, el 22 de septiembre. MONTE XANIC
4°.- El Gran Vino Blanco Fumé Blanc, cosecha 2006. Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California. Monovarietal 100% Sauvignon Blanc. 13.8% Alc. Vol. Fermentación en barrica nueva de roble francés con añejamiento sobre lías por doce meses. Chateau Camou. Calificación: 88.57 puntos. Precio: $ 250.00 Cata 174. Volcán Sierra Negra, el sábado 6 de junio. CHATEAU CAMOU
5°.- Casa Grande Chardonnay, cosecha 2007. Denominación Valle de Parras. Coahuila. Monovarietal 100% Chardonnay. 13.2% Alc. Vol. Fermentación y añejamiento en barrica. Casa Madero. Calificación: 87.85 puntos. Precio: $ 310.00 Cata 174. Volcán Sierra Negra, el sábado 6 de junio. CASA MADERO
6°.- Chenin Blanc cosecha tardía, 2008. 13.5% Alc. Vol. Monovarietal 100% Chenin Blanc. Monte Xanic, S. de R.L. de C.V. Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California. Calificación: 87.30 puntos. Precio: $ 137.00 Cata 178, el 22 de septiembre. MONTE XANIC
7°.- Saurus Patagonia Select Sauvignon Blanc, cosecha 2006. 13.0% Alc. Vol. Monovarietal 100% Sauvignon Blanc. Crianza durante cuatro meses del 40% del vino, en barricas nuevas francesas y americanas. El restante 60% permaneció en tanques de acero inoxidable. Bodega Familia Schroedere. Patagonia Argentina. Calificación: 87.29 puntos. Precio: $ 290.00 Cata 180, del 17 de Noviembre. DISTRIBUIDORA ULPALLATA
8°.- Sauvignon Blanc Viña Kristel, cosecha 2007. 13.5% Alc. Vol. Monovarietal 100% Sauvignon Blanc. Crianza de 21 días en barrica. Monte Xanic, S. de R.L. de C.V. Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California. Calificación: 86.70 puntos. Precio: $ 144.00
Cata 178, el 22 de septiembre. MONTE XANIC
9°.- Chenin Blanc, cosecha 2007. Valle de Santo Tomás. Ensenada, Baja California. Monovarietal 100% Chenin Blanc. 13.0% Alc. Vol. Calificación: 86.57 puntos.
Precio: $ 110.00 Cata 174. Volcán Sierra Negra, el sábado 6 de junio. BODEGAS DE SANTO TOMAS
10°.- Saurus Extra Brut. Vino espumoso. Cosecha 2007. 12.0% Alc. Vol. Coupage de 60% Chardonnay y 40% Pinot Noir. Método Charmat. Bodega Familia Schroeder. Patagonia Argentina. Calificación: 86.14 puntos. Precio: $ 195.00 Cata 180, del 17 de Noviembre. DISTRIBUIDORA ULPALLATA.
11°.- Lorca Fantasía Torrontes, cosecha 2007. Bodega Mauricio Lorca Mendoza, Argentina. Monovarietal 100% Torrontés. 13.5% Alc. Vol. Calificación: 85.88 puntos. Precio: $ 195.00. Cata 176, del 28 de julio..DISTRIBUIDORA ULPALLATA.
12°.- Saurus Patagonia Select Chardonnay, cosecha 2006. 13.5% Alc, Vol. Monovarietal 100% Chardonnay. Crianza durante cinco meses del 40% del vino, en barricas nuevas francesas y americanas. El restante 60% permaneció en tanques de acero inoxidable. Bodega Familia Schroeder. Patagonia Argentina. Calificación: 85.71 puntos. Precio: $ 290.00 Cata 180, del 17 de Noviembre. DISTRIBUIDORA ULPALLATA.
13°.- Chateau Domecq Blanco, cosecha 2006. 13.8 % Alc. Vol. Coupage de Viognier y Chardonnay. Fermentación en barrica de roble francés y crianza de seis meses en las mismas barricas. Casa Pedro Domecq. Valle de Calafia. Ensenada, Baja California. Calificación: 85.50 puntos. Precio: $ 146.00 Cata 179, del 20 de octubre. CASA PEDRO DOMECQ
VINOS TINTOS:
1°.-Familia Schroeder Pinot Noir/Malbec, cosecha 2004. 14.5% Alc. Vol. Coupage de 54% Pinor Noir y 46% Malbec. Crianza del 100% del vino en barricas nuevas francesas, durante dieciocho meses. Bodega Familia Schroeder. Patagonia Argentina. Calificación 92.71 puntos. Precio: $ 850.00 Cata 180, del 17 de Noviembre. DISTRIBUIDORA ULPALLATA.
2° Gran Lorca Poético Blend, cosecha 2006. Bodega Mauricio Lorca. Mendoza, Argentina. Coupage de 70% Malbec, 20% Syrah y 10% Pëtit Verdot. 14.5 % Alc. Vol. Guarda de doce meses en barricas nuevas: el 90% francesas y el 10% americanas. Calificación: 92.25 puntos. Precio: $ 750.00. Cata del 28 de julio. DISTRIBUIDORA ULPALLATA..
3.- Matarromera Crianza, Añada 2004. Monovarietal 100% Tinta del País. Bodega Matarromera. Valbuena del Duero. Denominación de Origen Ribera del Duero.
Crianza de 14 meses en barrica de roble y posterior reposo en botella durante 10 meses. Calificación: 90.90 puntos. Cata “vertical” del 13 de febrero. BODEGAS LA NEGRITA
4.- Matarromera Crianza, Añada 2005. Monovarietal Tinta del País. Bodega Matarromera. Valbuena del Duero. Denominación de Origen Ribera del Duero.
Crianza de 14 meses en barrica de roble y posterior reposo en botella durante 10 meses. Calificación: 90.50 puntos. Cata “vertical” del 13 de febrero. BODEGAS LA NEGRITA
5.- Matarromera Crianza, Añada 2006. Monovarietal Tinta del País. Bodega Matarromera. Valbuena del Duero. Denominación de Origen Ribera del Duero.
Crianza de 14 meses en barrica de roble y posterior reposo en botella durante 10 meses. Calificación: 90.00 puntos. Cata “vertical” del 13 de febrero. BODEGAS LA NEGRITA
6.- Roganto Cabernet Sauvignon Selección Especial, cosecha 2002 13.0% Alc. Vol. Crianza en barrica de roble francés durante 17 meses. Calificación: 89.11 puntos. Cata 181, del 22 noviembre. VIDES Y VINOS CALIFORNIANOS
7.- Roganto Cabernet Sauvignon Selección Especial, cosecha 2005 14.2% Alc. Vol. Crianza en barrica de roble francés durante 24 meses. Calificación: 89.00 puntos. Cata 181, del 22 noviembre. VIDES Y VINOS CALIFORNIANOS.
8.- Reserva Magna, cosecha 2005.. 14.1% Alc. Vol. Coupage de Nebbiolo, Cabernet Sauvignon y Petite Syrah. Crianza de dieciocho meses en barrica nueva de roble francés. Casa Pedro Domecq. Valle de Calafia. Ensenada, Baja California. Calificación: 88.83 puntos. Precio: $ 545.00 Cata 179, del 20 de octubre. CASA PEDRO DOMECQ
9.- Chateau des Erles, cosecha 2004. A.O.C. Fitou. Francia. Coupage de 50% Syrah, 25% Garnacha y 25% Cariñena 13.5% Alc. Vol. Crianza durante 18 meses en “demi-muid” (barrica de 600 litros). Embotellado sin filtración. Domaines Francois Lurton. Calificación: 88.75 puntos. Precio: $ 1.1.80.00. Cata 172, del 31 de marzo. LA SELECCIÓN DEL SOMMELIER
10.- Matarromera Crianza, Añada 2000. Monovarietal Tinta del País. Bodega Matarromera. Valbuena del Duero. Denominación de Origen Ribera del Duero.
Crianza de 14 meses en barrica de roble y posterior reposo en botella durante 10 meses. Calificación: 88.00 puntos. Cata “vertical” del 13 de febrero. BODEGAS LA NEGRITA
11.- Matarromera Crianza, Añada 2003: Monovarietal Tinta del País. Bodega Matarromera. Valbuena del Duero. Denominación de Origen Ribera del Duero.
Crianza de 14 meses en barrica de roble y posterior reposo en botella durante 10 meses. Calificación: 87.50 puntos. Cata “vertical” del 13 de febrero. BODEGAS LA NEGRITA
12.- Roganto Cabernet Sauvignon Selección Especial, cosecha 2003 14.0% Alc.. Vol. Crianza en barrica de roble francés durante 18 meses. Calificación: 87.44 puntos. Cata 181, del 22 noviembre. VIDES Y VINOS CALIFORNIANOS..
13.- Roganto Cabernet Sauvignon Reserva Especial, cosecha 2006. 15.5 % Alc. Vol.
Calificación: 87.29 puntos. Cata 177, del 18 de agosto. VIDES Y VINOS CALIFORNIANOS
14.- Viña Doña Dolores 4 Regiones. Coupage de Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Petit Syrah, Merlot, Tempranillo y Pinot Noir. 12.8% Alc. Vol. Elaborado con uvas procedentes de Aguascalientes, Guanajuato, Querétaro y Zacatecas. Crianza durante 4 meses en barricas nuevas de Francia y Estados Unidos de América. Posterior reposo en botella durante 4 meses. Calificación: 87.28 puntos. Precio: $ 257.00. Cata 169, del 8 de febrero. FREIXENET DE MÉXICO.
15.- Matarromera Crianza, Añada 2001: Monovarietal Tinta del País. Bodega Matarromera. Valbuena del Duero. Denominación de Origen Ribera del Duero.
Crianza de 14 meses en barrica de roble y posterior reposo en botella durante 10 meses. Calificación: 87.20 puntos. Cata “vertical” del 13 de febrero. BODEGAS LA NEGRITA
16.- Viña Doña Dolores Gran Reserva. Coupage de 70% Cabernet Sauvigpon y 25% Malbec. 12.8% Alc. Vol. Crianza durante 15 meses en barricas seminuevas de roble americano. Posterior reposo en botella durante 8 meses. Calificación: 87.14 puntos. Precio: $ 192.00 .Cata 169, del 8 de febrero. FREIXENET DE MÉXICO.
17.- Matarromera Crianza, Añada 2002. Monovarietal Tinta del País. Bodega Matarromera. Valbuena del Duero. Denominación de Origen Ribera del Duero.
Crianza de 14 meses en barrica de roble y posterior reposo en botella durante 10 meses. Calificación: 87.10 puntos. Cata “vertical” del 13 de febrero. BODEGAS LA NEGRITA
18.- Roganto Cabernet Sauvignon Selección Especial, cosecha 2004. 14.0% Alc. Vol. Crianza en barrica de roble francés durante 24 meses. Calificación: 86.88 puntos. Cata 181, del 22 noviembre. VIDES Y VINOS CALIFORNIANOS
19°.- Saurus Patagonia Select Merlot, cosecha 2005. 14.0 % Alc. Vol (La ficha técnica señala 14.5%). Monovarietal 100% Merlot. Crianza durante doce meses del 40% del vino, en barricas nuevas francesas y americanas. El restante 60% permaneció en tanques de acero inoxidable. Bodega Familia Schroeder. Patagonia Argentina.Calificación: 86.86 puntos. Precio: $ 290.00.DISTRIBUIDORA ULPALLATA.
20.- Matarromera Crianza, Añada 1999. Monovarietal 100% Tinta del País. Bodega Matarromera. Valbuena del Duero. Denominación de Origen Ribera del Duero.
Crianza de 14 meses en barrica de roble y posterior reposo en botella durante 10 meses. Calificación: 86.80 puntos. Cata “vertical” del 13 de febrero. BODEGAS LA NEGRITA
21.- Lorca Poético Cabernet Sauvignon, cosecha 2006. Bodega Mauricio Lorca. Mendoza, Argentina. Coupage de 95% Cabernet Sauvignn y 5% Malbec. 14.0 % Alc. Vol. Guarda de doce meses en barricas: el 90% francesas y el 10% americanas. Calificación: 86.75 puntos. Precio: $ 350.00. Cata del 28 de julio. DISTRIBUIDORA ULPALLATA,
22.- Merlot, cosecha 2005. 13.5 % Alc. Vol. Monovarietal 100% Merlot. Crianza de dieciocho meses en barrica nueva de roble francés. Monte Xanic, S. de R.L. de C.V. Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California. Calificación: 86.70 puntos. Precio: $ 270.00 Cata 178, el 22 de septiembre. MONTE XANIC
23.- Rivas Carmenere, cosecha 2007. Coupage de 85% Carmenere, 10% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot. 13.5% Alc. Vol. Crianza del 13% del vino en barricas de roble francés y americano, durante 8 meses. Casa Rivas, S.A. Valle del Maipo, Chile. Calificación 86.63 puntos. Precio: $ 109.00. Cata 175, del 23 de junio. WINEMEX
24.- Roganto Cabernet Sauvignon Selección Especial, cosecha 2001.13.0% Alc. Vol. Crianza en barrica de roble francés durante 18 meses Calificación: 86.22 puntos. Cata 181, del 22 noviembre. VIDES Y VINOS CALIFORNIANOS
25.- Santiago Graffigna, cosecha 2006. 14.5 % Alc. Vol. Coupage de Cabernet Sauvignon, Malbec y Syrah. Bodega Graffigna. San Juan, Argentina. Crianza de catorce meses en barricas de roble francesas y americanas... Calificación: 86.17 puntos. Precio:
$ 545.00 Cata 179, del 20 de octubre. CASA PEDRO DOMECQ
26.- El Albar Excelencia, cosecha 2003. Denominación de Origen Toro. España. Monovarietal 100% Tinta del País. 15.0 % Alc. Vol. Crianza de 16 a 18 meses. Embotellado sin filtración. Domaines Francois Lurton. Calificación: 86.13 puntos .. Precio: $ 945.00 Cata 172, del 31 de marzo. LA SELECCION DEL SOMMELIER
27.- Gran Ópalo Blend, cosecha 2009. Bodega Mauricio Lorca. Mendoza, Argentina. Coupage de 30% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah y 10% Petit Verdot.. 14.5% Alc. Vol. Vino premium sin crianza en madera. Calificación: 86.00 puntos. Precio: $ 480.00. Cata del 28 de julio. DISTRIBUIDORA ULPALLATA.
27.- (Empate) : Roganto Cabernet Sauvignon Selección Especial, cosecha 2006 15.5% Alc. Vol. Crianza en barrica de roble francés durante 30 meses. Calificación: 86.00 puntos. Ata 181, del 22 noviembre. VIDES Y VINOS CALIFORNIANOS.
27.- (Empate). Cabernet Sauvignon Cabo de Hornos, cosecha 1987. 13.0% Alc. Vol.
Viña San Pedro. Valle de Lontué, Chile. Calificación: 86.00 puntos. Cata 177, del 18 de agosto. .
28.- Chateau Domecq Tinto, cosecha 2005. 13.8 % Alc. Vol. Coupage de Cabernet Sauvignon, Merlot y Nebbiolo. Crianza de doce meses en barricas de roble francés. Casa Pedro Domecq. Valle de Calafia. Ensenada, Baja California. Calificación: 85.83 puntos. Precio $ 220.00 Cata 179, del 20 de octubre. CASA PEDRO DOMECQ
29.- El Albar Barricas, cosecha 2004. Denominación de Origen Toro. España. Monovarietal 100% Tinta del País. 15.0 % Alc. Vol. Crianza de doce meses en barricas, un tercio nuevas. Domaines Francois Lurton. Calificación: 85.75 puntos. Precio: $ 466.00 Cata 172, del 31 de marzo. LA SELECCIÓN DEL SOMMELIER
30.- Capa Tempranillo, cosecha 2007. Coupage de 90% Tempranillo y 10% Shiraz. Vino de la Tierra de Castilla. 13.5% Alc. Vol. Crianza de cuatro meses en barricas de roble francés y americano. Vinnico Export, S.A. Javea, Alicante, España. Calificación: 85.38 puntos. Precio: 99.00 Cata 175, del 23 de junio. WINEMEX
31.- Ópalo Syrah, cosecha 2009. Bodega Mauricio Lorca. Mendoza, Argentina. Monovarietal 100% Syrah. 14.5% Alc. Vol.. Calificación: 85.13 puntos. Precio: $ 315.00. Cata del 28 de julio. DISTRIBUIDORA ULPALLATA,
En el año 2009 fueron realizadas 15 catas. En esas evaluaciones sensoriales fueron degustados ciento seis vinos. De esta cifra, cuarenta y seis alcanzaron una calificación de 85 puntos o más, lo que equivale al 43.39%.
De esos cuarenta y seis vinos que superaron los ochenta y cinco puntos, trece fueron blancos y treinta y tres tintos. De esa cifra de 46 vinos, veinte fueron elaborados en México (de treinta y seis degustados en 2009); doce fueron de Argentina (de un total de veinte evaluados este año); once de España (de un total de diecisiete); dos en Chile (de un total de doce), y uno en Francia, de un total de nueve). Las cifras anteriores permiten asegurar que los vinos mexicanos han alcanzado una ostensible calidad, lo que se pone de manifiesto en infinidad de certámenes internacionales.
Las calificaciones están basadas en los parámetros que maneja el Grupo Enológico Mexicano. Aquellos vinos cuya calificación oscila entre los 50 y los 59 puntos son considerados “no recomendables”. Si la puntuación se halla comprendida entre los 60 y los 74 puntos, son juzgados “bebibles”. Una calificación entre los 75 y los 84 puntos permite evaluarlos como “buenos”. Si el puntaje oscila entre los 85 y los 94 puntos, son juzgados “muy buenos”. En el caso de que la calificación esté comprendida entre los 95 y los 100 puntos, entonces alcanzan la categoría de “extraordinarios”.
En la lista siguiente únicamente son incluidos aquellos vinos cuya calificación fue de 85 puntos o más, lo que permite asegurar que se trata de vinos “muy buenos”.
VINOS BLANCOS:
1°.- Viogner Don Luis Cetto, cosecha 2007. Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California. Monovarietal 100% Viognier. 14.0% Alc. Vol. Vinícola L. A. Cetto..
Calificación: 89.57 puntos. Precio: $ 146.00 Cata 174. Volcán Sierra Negra, el sábado 6 de junio. VINICOLA L. A. CETTO
2°.- Deseado. Vino espumoso. Cosecha 2008. 9.8% Alc. Vol. Monovarietal 100% Torrontés. Método Charmat. Bodega Familia Schroeder. Patagonia Argentina. Calificación: 89.43 puntos. Precio: $ 195.00 Cata 180, del 17 de Noviembre. DISTRIBUIDORA ULPALLATA
3°.- Chardonnay, cosecha 2006. 13.5% Alc. Vol. Monovarietal 100% Chardonnay. Crianza sur lie durante seis meses, en barricas nuevas un 33%, de un uso 33% y de dos usos el restante 33%.. Monte Xanic, S. de R.L. de C.V. Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California. Calificación: 89.20 puntos. Precio: $ 240.00 Cata 178, el 22 de septiembre. MONTE XANIC
4°.- El Gran Vino Blanco Fumé Blanc, cosecha 2006. Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California. Monovarietal 100% Sauvignon Blanc. 13.8% Alc. Vol. Fermentación en barrica nueva de roble francés con añejamiento sobre lías por doce meses. Chateau Camou. Calificación: 88.57 puntos. Precio: $ 250.00 Cata 174. Volcán Sierra Negra, el sábado 6 de junio. CHATEAU CAMOU
5°.- Casa Grande Chardonnay, cosecha 2007. Denominación Valle de Parras. Coahuila. Monovarietal 100% Chardonnay. 13.2% Alc. Vol. Fermentación y añejamiento en barrica. Casa Madero. Calificación: 87.85 puntos. Precio: $ 310.00 Cata 174. Volcán Sierra Negra, el sábado 6 de junio. CASA MADERO
6°.- Chenin Blanc cosecha tardía, 2008. 13.5% Alc. Vol. Monovarietal 100% Chenin Blanc. Monte Xanic, S. de R.L. de C.V. Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California. Calificación: 87.30 puntos. Precio: $ 137.00 Cata 178, el 22 de septiembre. MONTE XANIC
7°.- Saurus Patagonia Select Sauvignon Blanc, cosecha 2006. 13.0% Alc. Vol. Monovarietal 100% Sauvignon Blanc. Crianza durante cuatro meses del 40% del vino, en barricas nuevas francesas y americanas. El restante 60% permaneció en tanques de acero inoxidable. Bodega Familia Schroedere. Patagonia Argentina. Calificación: 87.29 puntos. Precio: $ 290.00 Cata 180, del 17 de Noviembre. DISTRIBUIDORA ULPALLATA
8°.- Sauvignon Blanc Viña Kristel, cosecha 2007. 13.5% Alc. Vol. Monovarietal 100% Sauvignon Blanc. Crianza de 21 días en barrica. Monte Xanic, S. de R.L. de C.V. Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California. Calificación: 86.70 puntos. Precio: $ 144.00
Cata 178, el 22 de septiembre. MONTE XANIC
9°.- Chenin Blanc, cosecha 2007. Valle de Santo Tomás. Ensenada, Baja California. Monovarietal 100% Chenin Blanc. 13.0% Alc. Vol. Calificación: 86.57 puntos.
Precio: $ 110.00 Cata 174. Volcán Sierra Negra, el sábado 6 de junio. BODEGAS DE SANTO TOMAS
10°.- Saurus Extra Brut. Vino espumoso. Cosecha 2007. 12.0% Alc. Vol. Coupage de 60% Chardonnay y 40% Pinot Noir. Método Charmat. Bodega Familia Schroeder. Patagonia Argentina. Calificación: 86.14 puntos. Precio: $ 195.00 Cata 180, del 17 de Noviembre. DISTRIBUIDORA ULPALLATA.
11°.- Lorca Fantasía Torrontes, cosecha 2007. Bodega Mauricio Lorca Mendoza, Argentina. Monovarietal 100% Torrontés. 13.5% Alc. Vol. Calificación: 85.88 puntos. Precio: $ 195.00. Cata 176, del 28 de julio..DISTRIBUIDORA ULPALLATA.
12°.- Saurus Patagonia Select Chardonnay, cosecha 2006. 13.5% Alc, Vol. Monovarietal 100% Chardonnay. Crianza durante cinco meses del 40% del vino, en barricas nuevas francesas y americanas. El restante 60% permaneció en tanques de acero inoxidable. Bodega Familia Schroeder. Patagonia Argentina. Calificación: 85.71 puntos. Precio: $ 290.00 Cata 180, del 17 de Noviembre. DISTRIBUIDORA ULPALLATA.
13°.- Chateau Domecq Blanco, cosecha 2006. 13.8 % Alc. Vol. Coupage de Viognier y Chardonnay. Fermentación en barrica de roble francés y crianza de seis meses en las mismas barricas. Casa Pedro Domecq. Valle de Calafia. Ensenada, Baja California. Calificación: 85.50 puntos. Precio: $ 146.00 Cata 179, del 20 de octubre. CASA PEDRO DOMECQ
VINOS TINTOS:
1°.-Familia Schroeder Pinot Noir/Malbec, cosecha 2004. 14.5% Alc. Vol. Coupage de 54% Pinor Noir y 46% Malbec. Crianza del 100% del vino en barricas nuevas francesas, durante dieciocho meses. Bodega Familia Schroeder. Patagonia Argentina. Calificación 92.71 puntos. Precio: $ 850.00 Cata 180, del 17 de Noviembre. DISTRIBUIDORA ULPALLATA.
2° Gran Lorca Poético Blend, cosecha 2006. Bodega Mauricio Lorca. Mendoza, Argentina. Coupage de 70% Malbec, 20% Syrah y 10% Pëtit Verdot. 14.5 % Alc. Vol. Guarda de doce meses en barricas nuevas: el 90% francesas y el 10% americanas. Calificación: 92.25 puntos. Precio: $ 750.00. Cata del 28 de julio. DISTRIBUIDORA ULPALLATA..
3.- Matarromera Crianza, Añada 2004. Monovarietal 100% Tinta del País. Bodega Matarromera. Valbuena del Duero. Denominación de Origen Ribera del Duero.
Crianza de 14 meses en barrica de roble y posterior reposo en botella durante 10 meses. Calificación: 90.90 puntos. Cata “vertical” del 13 de febrero. BODEGAS LA NEGRITA
4.- Matarromera Crianza, Añada 2005. Monovarietal Tinta del País. Bodega Matarromera. Valbuena del Duero. Denominación de Origen Ribera del Duero.
Crianza de 14 meses en barrica de roble y posterior reposo en botella durante 10 meses. Calificación: 90.50 puntos. Cata “vertical” del 13 de febrero. BODEGAS LA NEGRITA
5.- Matarromera Crianza, Añada 2006. Monovarietal Tinta del País. Bodega Matarromera. Valbuena del Duero. Denominación de Origen Ribera del Duero.
Crianza de 14 meses en barrica de roble y posterior reposo en botella durante 10 meses. Calificación: 90.00 puntos. Cata “vertical” del 13 de febrero. BODEGAS LA NEGRITA
6.- Roganto Cabernet Sauvignon Selección Especial, cosecha 2002 13.0% Alc. Vol. Crianza en barrica de roble francés durante 17 meses. Calificación: 89.11 puntos. Cata 181, del 22 noviembre. VIDES Y VINOS CALIFORNIANOS
7.- Roganto Cabernet Sauvignon Selección Especial, cosecha 2005 14.2% Alc. Vol. Crianza en barrica de roble francés durante 24 meses. Calificación: 89.00 puntos. Cata 181, del 22 noviembre. VIDES Y VINOS CALIFORNIANOS.
8.- Reserva Magna, cosecha 2005.. 14.1% Alc. Vol. Coupage de Nebbiolo, Cabernet Sauvignon y Petite Syrah. Crianza de dieciocho meses en barrica nueva de roble francés. Casa Pedro Domecq. Valle de Calafia. Ensenada, Baja California. Calificación: 88.83 puntos. Precio: $ 545.00 Cata 179, del 20 de octubre. CASA PEDRO DOMECQ
9.- Chateau des Erles, cosecha 2004. A.O.C. Fitou. Francia. Coupage de 50% Syrah, 25% Garnacha y 25% Cariñena 13.5% Alc. Vol. Crianza durante 18 meses en “demi-muid” (barrica de 600 litros). Embotellado sin filtración. Domaines Francois Lurton. Calificación: 88.75 puntos. Precio: $ 1.1.80.00. Cata 172, del 31 de marzo. LA SELECCIÓN DEL SOMMELIER
10.- Matarromera Crianza, Añada 2000. Monovarietal Tinta del País. Bodega Matarromera. Valbuena del Duero. Denominación de Origen Ribera del Duero.
Crianza de 14 meses en barrica de roble y posterior reposo en botella durante 10 meses. Calificación: 88.00 puntos. Cata “vertical” del 13 de febrero. BODEGAS LA NEGRITA
11.- Matarromera Crianza, Añada 2003: Monovarietal Tinta del País. Bodega Matarromera. Valbuena del Duero. Denominación de Origen Ribera del Duero.
Crianza de 14 meses en barrica de roble y posterior reposo en botella durante 10 meses. Calificación: 87.50 puntos. Cata “vertical” del 13 de febrero. BODEGAS LA NEGRITA
12.- Roganto Cabernet Sauvignon Selección Especial, cosecha 2003 14.0% Alc.. Vol. Crianza en barrica de roble francés durante 18 meses. Calificación: 87.44 puntos. Cata 181, del 22 noviembre. VIDES Y VINOS CALIFORNIANOS..
13.- Roganto Cabernet Sauvignon Reserva Especial, cosecha 2006. 15.5 % Alc. Vol.
Calificación: 87.29 puntos. Cata 177, del 18 de agosto. VIDES Y VINOS CALIFORNIANOS
14.- Viña Doña Dolores 4 Regiones. Coupage de Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Petit Syrah, Merlot, Tempranillo y Pinot Noir. 12.8% Alc. Vol. Elaborado con uvas procedentes de Aguascalientes, Guanajuato, Querétaro y Zacatecas. Crianza durante 4 meses en barricas nuevas de Francia y Estados Unidos de América. Posterior reposo en botella durante 4 meses. Calificación: 87.28 puntos. Precio: $ 257.00. Cata 169, del 8 de febrero. FREIXENET DE MÉXICO.
15.- Matarromera Crianza, Añada 2001: Monovarietal Tinta del País. Bodega Matarromera. Valbuena del Duero. Denominación de Origen Ribera del Duero.
Crianza de 14 meses en barrica de roble y posterior reposo en botella durante 10 meses. Calificación: 87.20 puntos. Cata “vertical” del 13 de febrero. BODEGAS LA NEGRITA
16.- Viña Doña Dolores Gran Reserva. Coupage de 70% Cabernet Sauvigpon y 25% Malbec. 12.8% Alc. Vol. Crianza durante 15 meses en barricas seminuevas de roble americano. Posterior reposo en botella durante 8 meses. Calificación: 87.14 puntos. Precio: $ 192.00 .Cata 169, del 8 de febrero. FREIXENET DE MÉXICO.
17.- Matarromera Crianza, Añada 2002. Monovarietal Tinta del País. Bodega Matarromera. Valbuena del Duero. Denominación de Origen Ribera del Duero.
Crianza de 14 meses en barrica de roble y posterior reposo en botella durante 10 meses. Calificación: 87.10 puntos. Cata “vertical” del 13 de febrero. BODEGAS LA NEGRITA
18.- Roganto Cabernet Sauvignon Selección Especial, cosecha 2004. 14.0% Alc. Vol. Crianza en barrica de roble francés durante 24 meses. Calificación: 86.88 puntos. Cata 181, del 22 noviembre. VIDES Y VINOS CALIFORNIANOS
19°.- Saurus Patagonia Select Merlot, cosecha 2005. 14.0 % Alc. Vol (La ficha técnica señala 14.5%). Monovarietal 100% Merlot. Crianza durante doce meses del 40% del vino, en barricas nuevas francesas y americanas. El restante 60% permaneció en tanques de acero inoxidable. Bodega Familia Schroeder. Patagonia Argentina.Calificación: 86.86 puntos. Precio: $ 290.00.DISTRIBUIDORA ULPALLATA.
20.- Matarromera Crianza, Añada 1999. Monovarietal 100% Tinta del País. Bodega Matarromera. Valbuena del Duero. Denominación de Origen Ribera del Duero.
Crianza de 14 meses en barrica de roble y posterior reposo en botella durante 10 meses. Calificación: 86.80 puntos. Cata “vertical” del 13 de febrero. BODEGAS LA NEGRITA
21.- Lorca Poético Cabernet Sauvignon, cosecha 2006. Bodega Mauricio Lorca. Mendoza, Argentina. Coupage de 95% Cabernet Sauvignn y 5% Malbec. 14.0 % Alc. Vol. Guarda de doce meses en barricas: el 90% francesas y el 10% americanas. Calificación: 86.75 puntos. Precio: $ 350.00. Cata del 28 de julio. DISTRIBUIDORA ULPALLATA,
22.- Merlot, cosecha 2005. 13.5 % Alc. Vol. Monovarietal 100% Merlot. Crianza de dieciocho meses en barrica nueva de roble francés. Monte Xanic, S. de R.L. de C.V. Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California. Calificación: 86.70 puntos. Precio: $ 270.00 Cata 178, el 22 de septiembre. MONTE XANIC
23.- Rivas Carmenere, cosecha 2007. Coupage de 85% Carmenere, 10% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot. 13.5% Alc. Vol. Crianza del 13% del vino en barricas de roble francés y americano, durante 8 meses. Casa Rivas, S.A. Valle del Maipo, Chile. Calificación 86.63 puntos. Precio: $ 109.00. Cata 175, del 23 de junio. WINEMEX
24.- Roganto Cabernet Sauvignon Selección Especial, cosecha 2001.13.0% Alc. Vol. Crianza en barrica de roble francés durante 18 meses Calificación: 86.22 puntos. Cata 181, del 22 noviembre. VIDES Y VINOS CALIFORNIANOS
25.- Santiago Graffigna, cosecha 2006. 14.5 % Alc. Vol. Coupage de Cabernet Sauvignon, Malbec y Syrah. Bodega Graffigna. San Juan, Argentina. Crianza de catorce meses en barricas de roble francesas y americanas... Calificación: 86.17 puntos. Precio:
$ 545.00 Cata 179, del 20 de octubre. CASA PEDRO DOMECQ
26.- El Albar Excelencia, cosecha 2003. Denominación de Origen Toro. España. Monovarietal 100% Tinta del País. 15.0 % Alc. Vol. Crianza de 16 a 18 meses. Embotellado sin filtración. Domaines Francois Lurton. Calificación: 86.13 puntos .. Precio: $ 945.00 Cata 172, del 31 de marzo. LA SELECCION DEL SOMMELIER
27.- Gran Ópalo Blend, cosecha 2009. Bodega Mauricio Lorca. Mendoza, Argentina. Coupage de 30% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah y 10% Petit Verdot.. 14.5% Alc. Vol. Vino premium sin crianza en madera. Calificación: 86.00 puntos. Precio: $ 480.00. Cata del 28 de julio. DISTRIBUIDORA ULPALLATA.
27.- (Empate) : Roganto Cabernet Sauvignon Selección Especial, cosecha 2006 15.5% Alc. Vol. Crianza en barrica de roble francés durante 30 meses. Calificación: 86.00 puntos. Ata 181, del 22 noviembre. VIDES Y VINOS CALIFORNIANOS.
27.- (Empate). Cabernet Sauvignon Cabo de Hornos, cosecha 1987. 13.0% Alc. Vol.
Viña San Pedro. Valle de Lontué, Chile. Calificación: 86.00 puntos. Cata 177, del 18 de agosto. .
28.- Chateau Domecq Tinto, cosecha 2005. 13.8 % Alc. Vol. Coupage de Cabernet Sauvignon, Merlot y Nebbiolo. Crianza de doce meses en barricas de roble francés. Casa Pedro Domecq. Valle de Calafia. Ensenada, Baja California. Calificación: 85.83 puntos. Precio $ 220.00 Cata 179, del 20 de octubre. CASA PEDRO DOMECQ
29.- El Albar Barricas, cosecha 2004. Denominación de Origen Toro. España. Monovarietal 100% Tinta del País. 15.0 % Alc. Vol. Crianza de doce meses en barricas, un tercio nuevas. Domaines Francois Lurton. Calificación: 85.75 puntos. Precio: $ 466.00 Cata 172, del 31 de marzo. LA SELECCIÓN DEL SOMMELIER
30.- Capa Tempranillo, cosecha 2007. Coupage de 90% Tempranillo y 10% Shiraz. Vino de la Tierra de Castilla. 13.5% Alc. Vol. Crianza de cuatro meses en barricas de roble francés y americano. Vinnico Export, S.A. Javea, Alicante, España. Calificación: 85.38 puntos. Precio: 99.00 Cata 175, del 23 de junio. WINEMEX
31.- Ópalo Syrah, cosecha 2009. Bodega Mauricio Lorca. Mendoza, Argentina. Monovarietal 100% Syrah. 14.5% Alc. Vol.. Calificación: 85.13 puntos. Precio: $ 315.00. Cata del 28 de julio. DISTRIBUIDORA ULPALLATA,
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